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Daniel Quintard
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Self - Producteur de melons
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Joël Boyer
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Self - Producteur et metteur en marché de melons "Philibon"
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Dr Alain Collomb
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Self - Membre de l'association "Santé environnement"
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José Enrique Moreno
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Self - Directeur commercial du Groupe AGF
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Francisco Peralta
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Self - Producteur de pastèques
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Yvette Dattée
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Self - Généticienne, membre de l'Académie d'agriculture de France
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José Antonio Torrecillas
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Self - Responsable qualité "Fresh Quality"
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Victor Gonzalez
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Self - Responsable marketing
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Blandine Ailloud
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Self - Analyste sensorielle
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Wataru Ikeda
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Self - Responsable qualité "Densuke"
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Kazuyoshi Oohira
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Self - Producteur de pastèques
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Robert Franchineau
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Self - Producteur de melons "Val de Sérigny"
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